12 dkg cukrot, 10 dkg darabosra vágott mogyorót, 5 dkg apró kockákra vágott cukrozott narancshéjat, kis reszelt citromhéjat, 2 dkg lisztet és 1 dl tejszínt jól összekeverünk. Vajjal kikent, liszttel kiszórt tepsibe a masszából teljes kávéskanálnyit teszünk és rumba mártott villával szétnyomjuk, középmeleg sütőben megsütjük.