Zsúrpogácsa recept

Írta: KicsimamaKategória Pogácsa receptek, Sós sütemények
8
okt

Hozzávalók

  • 21 dkg fagyos zsír
  • 48 dkg finomliszt
  • 1 db tojás
  • 1/2 ek. só
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • 1 db tojás sárgája  a kenéshez

Elkészítés

A kimért lisztben eldörzsöljük a zsírt, majd hozzáütjük a tojást, belekanalazzuk a tejfölt, a sót, rászórjuk a sütőport és összedolgozzuk. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd vagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, vagy kis négyzetekre vágjuk. tetejüket megkenjük a tojássárgájával, és előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.

zsurpogacsa

Jó étvágyat!

Cimke:

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, október 8, kedd idő 15:24 ebben a kategóriában: Pogácsa receptek, Sós sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.