Nagyon egyszerű, gyors, finom sütemény! Változatosan elkészíthető..

2,5 dl- es bögrével dolgozunk

Száraz hozzávalók:

  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre darált dió
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só

Nedves hozzávalók:

  • 1 egész tojás
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej

Magozott meggy, ( rumos meggy), durvára vágott dió, csoki darabkák. De tehetünk bele mandulát, mazsolát, ami van otthon…

Elkészítése

A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt, magas falú tepsibe öntjük (tepsi méret: 33 x 20).
Teszünk a masszába magozott meggyet, diót, csoki darabkákat, és előmelegített sütőben kb. 30-40 percig (tűpróba) sütjük.
Tetejét csoki mázzal vonjuk be, a csokit mikróban a vajjal felolvasztjuk, és a kész süteményre simítjuk. Lehet simán porcukorral is meghinteni, vagy akár félbevágva, diókrémmel megtölteni, ebben az esetben a tetejét is dió krémmel kenjük meg.

vendegvaro bogres suti

 

Ha simát akarunk, fordítsuk meg a tésztát, ott sima, és oda mehet a csokimáz.

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, november 3, vasárnap idő 07:28 ebben a kategóriában: Bögrés sütemények, Finom sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.