Tejszínhabos bomba

Írta: KicsimamaKategória Sütés nélküli sütemények
16
okt

Hozzávalók

  • 1 csomag (puha) tortalap,
  • barakcíz,
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 2 evőkanál kristálycukor,
  • 4-5 evőkanál tej,
  • 16 dkg porcukor,
  • 8 dkg dara­bos dió,
  • 5 dkg mazsola,
  • 5 dkg cukrozott gyümölcs vagy zölddió,
  • 1/2 liter cukorral édesített tejszín;
  • a tetejére fél adag keserűcsokoládé-öntet.

Elkészítése

 A tortalapot két lapba vágjuk, barackízzel megkenjük, majd összetéve kétcentis kockákra vágjuk. A kakaóból a kristálycukorral meg a tejjel kakaót főzünk, a felvágott tésztát megöntözzük vele, és állni hagyjuk, hogy jól megszívhassa magát.

Belekeverünk 14 dkg porcukrot, az összevágott diót meg a cukrozott gyümölcsöt, a mazsolát, és az egészet bomba alakúra felhalmozzuk. A tejszínt a maradék két deka porcu­korral habbá verjük, a tésztába is keverünk belőle egy keveset, és a kész bombát is bevonjuk vele. Csúcsosra alakítjuk, és a tetejére csoko­ládéöntetet csurgatunk, hogy körös-körül márványosan lecsurogva dí­szítse és ízesítse a bombát.

Cimke: , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, október 16, szerda idő 14:07 ebben a kategóriában: Sütés nélküli sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.