Nagyon sokáig eltartható sütemény.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 csomag vaníliás
  • cukor,
  • csipet só,
  • 20 dkg zsír,
  • 2 tojás,
  • 25 dkg cukor
  • /ha szükséges egy kevés tejföl/,
  • 1 evőkanál kakaó
  • bármilyen lekvár /legfinomabb a barack / a tészta össze ragasztásához.

Elkészítése

 

A lisztet elkeverjük a sütőporral, vaníliás cukorral, a sóval, a cukorral, majd a zsírral, tojásokkal összegyúrjuk. Ha szükséges adunk hozzá egy kevés tejfölt, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Elfelezzük,,felébe kakaót gyúrunk, majd külön-külön kb. fél centi vastagságúra nyújtjuk és tetszés szerinti formákra szaggatjuk.

Átkent sütőlemezre kb. 2 cm-es távolságokra rakjuk egymástól. A fehér tészta tetejét meghintjük egy  kevés kristálycukorral és előmelegített sütőben kb.10-12 perc alatt szép világosra sütjük. Sütés után a barna tészta tetejét megkenjük lekvárral és a fehér tésztát ráhelyezzük.

Légmentesen zárt tartóba tesszük, másnapra tökéletesen felpuhul.

szilveszter-i

Másik forma

szilveszter-ii

Neki álltam az apró süteményeknek, mert már a Jézuska a Télapóval a kertek alatt poroszkál.
Jó étvágyat kívánok.

 

Cimke: , , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, december 9, hétfő idő 12:15 ebben a kategóriában: Apró sütemények, Karácsonyi. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.