Rumos félhold

Írta: KicsimamaKategória Piskótatészta sütemények
7
ápr

Hozzávalók: 18 dkg porcukor, 18 dkg vaj, 5 tojás, 5 dkg csoko­ládé,  8 dkg őrölt dió és 18 dkg daraliszt.
A porcukrot a vajjal habosra keverjük. Állandó keverés közben egyenként beleverjük a tojásokat, majd belekavarjuk a reszelt csokoládét, az őrölt diót és a lisz­tet.

Kikent és lisztezett tepsibe öntjük a tésztát és bemelegített sütőben gyenge tűzön sütjük. A kihűlt tésztát bevonjuk rumos mázzal és amikor megszáradt, pogácsaszaggatóval félholdakat vágunk ki.
Rumos máz:
20 dkg porcukrot, 1 evőkanál forró vizet és két evőkanál rumot
fél óra hosszat keverünk.

 

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, április 7, csütörtök idő 08:50 ebben a kategóriában: Piskótatészta sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.