Rebarbara rétes

Írta: KicsimamaKategória Rétestészta receptek
16
Már

Hozzávalók: Rétestészta, 1 kg rebarbara, 20 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 kávéskanál törött fahéj, 10 dkg mazsola és 10 dkg zsemlemorzsa.A rebarbarát lehámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Liszttel meghintett abroszon kihúzzuk a rétestésztát, a tészta széleit levagdaljuk és jól meglocsoljuk olvasztott vajjal.

A tésztát megszórjuk zsemlemorzsával és a rétes felét beteregetjük a felszeletelt rebarbarával, megtisztított mazsolával, rászórjuk a törött fahéjat és a porcukrot. A tészta széleit fölhajtogatjuk és a rétesabrosz segítségével föl­göngyöljük a rétest.

Jól kikent tepsibe tesszük, jól megkenjük vajjal és forró sütőben sütjük. Még forrón meghintjük porcukorral és mikor kihűl, felszeleteljük.

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, március 16, szerda idő 13:11 ebben a kategóriában: Rétestészta receptek. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.