Püspökkenyér

Írta: KicsimamaKategória Finom sütemények
21
aug

Hozzávalók

  • 25 deka cukor,
  • 8 tojás habja,
  • 8 tojás sárgája,
  • 25 deka liszt,
  • 25 deka héjával metélt , vágott mandula,
  • 12 deka mazsola és
  • kis rum,

Elkészítése

A tojások kemény habját elverjük 25 deka szitált porcukorral, belekeverjük a sárgáját és 25 deka sima lisztet, majd 25 deka metéltre vágott mandulát és mazsolát. Két evőkanálnyi rummal jól elkeverjük és vajazott formába öntjük. Lassu tűzön, közepes meleg sütőben sütjük.

püspökkenyér

 

Ha kihűlt, éles késsel vékony szeletekre vágjuk fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Cimke: , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, augusztus 21, szerda idő 17:12 ebben a kategóriában: Finom sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.