Hozzávalók

  • 8 to­jás,
  • 25 deka porcukor,
  • 12 1/2 deka liszt,
  • 3 tojás fehérje,
  • 1/4 liter tejföl,
  • vaníliás porcukor,

Elkészítése

Rendes piskótatortát készítünk 8 to­jásból, 25 deka percukorból és 12 1/2 deka lisztből és kikent tortaformában megsütjük.

Ha kihűlt, 3—4 lapra fel­vágjuk és megtöltjük a következő töl­telékkel: 3 tojás fehérjét kemény hab­bá verünk, azután hozzáadunk bőven negyedliter jó friss kemény tejfölt és annyi vaníliás porcukort, hogy ízlés szerint elég édes legyen.

Ezzel össze­rakjuk a tortalapokat és vagy úgy osztjuk be, hogy tetejére is ebből jus­son vagy tetszés szerint citrommázzal bevonjuk az egész tortát és tálalásig hideg helyre tesszük.

Jóétvágyat!

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2012, május 21, hétfő idő 15:45 ebben a kategóriában: Torta receptek. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.