Pehelypogácsa

Írta: KicsimamaKategória Kelt tészta recept, Pogácsa receptek
19
aug

Hozzávalók

  • 4 evőkanál liszt,
  • 4 evőkanál zabpehely,
  • 30 dkg sárgarépa,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 2 dkg élesztő,
  • 2 tojás,
  • 2 dl tej,
  • egy csipet só;

sütéséhez

  • olaj;
  • vaníliás porcukor vagy barackíz

Elkészítése


Megfuttatjuk a cukros tejben az élesztőt, összekeverjük a zabpehellyel, a tojással, a liszttel, a finomra reszelt répával. Galuska keménységű masszát kapunk, és megkelesztve az olajba mártott kanállal, a forró olajba pogácsa alakú tésztamasszát rakunk.

Pehelypogácsa

 

Mindkét oldalukat pirosra sütve, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk, vagy kettőt-kettőt barackízzel összeragasztunk.

Cimke: , , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, augusztus 19, hétfő idő 12:17 ebben a kategóriában: Kelt tészta recept, Pogácsa receptek. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.