Ötlapos kész tortalap

Írta: KicsimamaKategória Általánosságban, Krémek
26
Sze

Ezt a száraz piskóta tortalapot mindig fogyasztás előtti napon töltjük meg, lehetőleg olyan krémmel, amelyet tejjel főztünk vagy kevertünk el.  Krémalap
2 evőkanál lisztet 2 deci tejjel sűrűre főzünk, a tűz­ről levéve, azon forrón belekeverünk 10 dkg cukrot (amely el­olvad), és ha kihűlt, 10 dkg habosra kevert vajjal alaposan ki­dolgozzuk,

-ízesíthetjük 2 evőkanál kakaóval, akkor csokoládé­torta lesz belőle

-ha tetejét kakaóval behintjük, Stefánia-tortát kapunk.

-ha 1 púpos evőkanál Nescaféval keverjük el (vagy fele tejből, fele erős feketekávéból főzzük az alapot), kávékrém tortánk lesz.

-Aha a krémalapot elkeverhetjük 20 dkg pirított cukorral, amelyet átdarálva adunk a krémhez, így karamelltortát nyerünk

-ha a krémalaphoz 1 tojássárgát keverünk, és 2 csomag va­níliás cukorral ízesítjük, vaníliatortát kapunk (jó a tetejét torta­darával meghinteni, vagy a krém közé friss málnát, illetve ep­ret keverni).

-ha a vaníliás krémhez kevés rumot is adunk, puncskrém-tortát készíthetünk belőle.

-gesztenyekrém tortát is készíthetünk az ötlapos tortalapból: (lásd a Gesztenyekrémnél).

Cimke: , , , , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, szeptember 26, csütörtök idő 12:50 ebben a kategóriában: Általánosságban, Krémek. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.