Opera szelet

Írta: KicsimamaKategória Diós sütemények, Vajas sütemények
8
ápr

Hozzávalók: 25 deka vaj vagy mar­garin, 55 deka liszt, 25 deka por­cukor, 2 deci tejföl, 1 sütőpor, só, 15 deka dió, 10 deka kalácsmorzsa, 3 deka mazsola, 2 cent rum, 2 gramm fahéj, 1 gramm szegfűszeg, citromhéj. A lisztet a zsiradékkal jól elmor­zsoljuk, belekeverjük a sütőport, a csipet sót, 10 deka cukrot és végül 2 deci tejföllel összegyúrjuk. 2 cipóba formázzuk és pihentetjük.

A diót ledaráljuk, hozzákeverjük a kalácsmorzsát, a mazsolát, a mara­dék cukrot, fahéjat, szegfűszeget, citromhéjat, rumot, kevés vizet.

Az egyik cipót kinyújtjuk, zsíro­zott tepsibe tesszük, a tölteléket rá­kenjük, majd a másik rész tésztát is kinyújtjuk. Beborítjuk a tölteléket, villával megszurkáljuk, megkenjük és sütjük.

Amikor kisült, kockákra vág­juk, cukorral hintve tálaljuk.

Cimke: , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, április 8, péntek idő 12:14 ebben a kategóriában: Diós sütemények, Vajas sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.