Omlós lekváros tészta

Írta: KicsimamaKategória Omlós sütemények
4
Már

1/4 kg zsírt 1/4 kg porcukorral habosra keverünk.  Hozzáadjuk 1 citrom levét, kis reszelt héjat, 2 tojássárgá­ját,  3 evőkanál tejfölt,  késhegynyi szódabikarbónát  és 1/2 kg lisztet.  Jól összekeverve lisztezett táblára borítjuk.  Összegyúrjuk,   kissé  pihentetjük és 2 részre  osztjuk.

Az   egyiket tepsibe tesszük, savanykás lekvárral megkenjük. Azután a másik részét   is   kinyújtjuk  és ráborítjuk.  Tojással   megkenve   lassú tűznél sütjük

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, március 4, péntek idő 15:08 ebben a kategóriában: Omlós sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.