Mimóza szelet

Írta: KicsimamaKategória Olvasóink receptjei
18
nov

Nagyon finom, mutatós olcsó sütemény

Hozzávalók

Tészta:

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs sütőpor
  • 2 tojássárgája
  • tejföl

Krém:

  • 2,5 dl tej
  • 4 ek liszt
  • 1 citrom
  • 1 cs Rama
  • 20 dkg cukor
  • baracklekvár

Elkészítése

A tészta hozzávalóiból tejföllel rugalmas tésztát gyúrunk, majd 4 lapot sütünk (tepsi méretűeket), de nem kell színesnek lennie a tésztának! A tejben elkeverjük a lisztet, és sűrű péppé főzzük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, beletesszük a citrom reszelt héját és a levét.

A kihűlt főzött krémmel összekeverjük a margarinos krémet, és megtöltjük a lapokat a következőképpen:
Első lapot megkenjük lekvárral, rá a második lap. Erre jön a citromos krém, majd a harmadik lap és megint lekvár, végezetül a negyedik lap.

Hűtőbe tesszük, és ha megpuhult a tészta, szeleteljük, porcukrozzuk.

mimoza_szelet

 

Forrás: Ilonka

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, november 18, hétfő idő 15:35 ebben a kategóriában: Olvasóink receptjei. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.