Hozzávalók:  Fehér tésztához: 30 dkg liszt, 5 dkg cukor, 1/2 csomag sütőpor, 15 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1/2 dl tej.
Mákos tésztához: 15 dkg cukor, 5 dkg margarin, 20 dkg mák, 2 dl tej, 14 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 2 tojásfehérje felvert habja; ezenkívül, lekvár, magozott meggy.
Máz: 8 dkg porcukor, 6 dkg margarin, 1 evőkanál tej, 1 evőkanál kakaó, 2 púpos evőkanál csokoládés pudingpor.
Elkészítés:


A fehér tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, majd kinyújtjuk mindkettőt. Az egyiket tepsibe tesszük és megkenjük lekvárral. Ezután a cukrot, a margarint, a mákot és a tejet jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a felvert tojáshabot. Ezt a krémet a lekváros lapra öntjük. Megszórjuk bőven meggyel, majd betakarjuk a másik fehér lappal.

Megszurkáljuk, és sütjük.

A mázhoz a porcukrot, a margarint és a tejet felolvasztjuk, hozzákeverjük a pudingporos kakaót, és rövid ideig főzzük. A kihűlt tésztára öntjük, és elsimítjuk.

meggyes mákos

 

Ez a máz fényes, gyorsan szárad, könnyen szeletelhető.

Forrás: Erzsike

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, szeptember 2, hétfő idő 14:17 ebben a kategóriában: Finom sütemények, Mákos sütemények, Olvasóink receptjei. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.