Pár pec alatt elkészülhet

Hozzávalók

Tésztához

  • 8 db tojásfehérje
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 1 sütőpor
  • 8 evőkanál liszt

Krémhez

  • 8 db tojássárgája
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 5 evőkanál liszt
  • 5 csomag vaníliás cukor
  • 4 dl tej
  • 10 dkg Rama margarin
  • 10 dkg porcukor

Tetejére

  • 4 dl tejszín növényi
  • csokireszelék

 

Elkészítése

A tojásfehérjét a cukorral habosra keverjük. A lisztet és a sütőport a kemény habhoz adjuk, majd közepes méretű tepsiben 170 fokon, 30 perc alatt megsütjük.

A krémhez a tojássárgákat, a cukrot, a lisztet és a vaníliákat elkeverjük a tejben,sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A Rama margarint a porcukorral kikeverjük és a kihűlt krémhez adjuk, majd rásimítjuk a tésztára.

A növényi tejszínt keményre felverjük, rákenjük a krémre, tetejére csokireszeléket illetve kakaóport szórunk.

madartej_szelet

Lisztérzékenyeknek ! Rizsliszttel készítsük,  a pudingot pedig Otkeres sütőporral és házi tejjel,  a tejszínt pedig szintén valami gluténmenes tejszínnel!

Cimke: , , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, augusztus 3, szombat idő 07:49 ebben a kategóriában: Finom sütemények, Krémes sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.
Sacu szerint:

Nagyon jó receptek,!