Archívum itt "Pite sütemények" ketagóriában

Gyors, egyszerű és nagyon finom

Hozzávalók:

  • 15 dkg porcukor + 1 ek cukor
  • 20 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 25 dkg túró
  • 1 pohár tejföl
  • 3 tojás
  • 3 dl tej
  • 1 tk vanília eszencia
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 marék mazsola
  • k.b. 5 dkg vaj

Elkészítése

Tovább is van …

Házi almás pite

Írta: KicsimamaKategória Pite sütemények
19
nov

Almás süteményből sosem elég, minden variációban ellenállhatatlan és sosem marad egy falat sem másnapra.

Hozzávalók

a tésztához

  • 40 dkg liszt (szabadon választható arányban fehér és teljes kiőrlésű)
  • 12 dkg cukor/méz (én nyírfacukrot használtam)
  • 25 dkg vaj (nem margarin, azt felejtsétek el)
  • 2 evőkanál tejföl
  • fél (kezeletlen) citrom reszelt héja és leve
  • 1 csomag sütőpor
  • vanília (lehetőleg ne vaníliacukor formájában, legyen inkább esszencia)
  • 1 tojássárgája

a töltelékhez

  • 2 kg alma
  • vanília
  • fél citrom leve és reszelt héja
  • fahéj
  • ha savanyú lenne, akkor ízlés szerint cukor/méz

Elkészítése

Tovább is van …

A meggy-szezonban mi mást is süthetne az ember gyermeke?! Nagyon finom probáljátok ki ti is

Tészta hozzávalói

  • 50 dkg liszt,
  • 12 dkg cukor,
  • 20,5 dkg margarin,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 1 sütőpor,
  • 1 csipet só,
  • 2 db tojás,
  • 1 citrom reszelt héja és
  • 1 evőkanál citromlé.
  • A pite tetejének megkenéséhez
  • 1 dl tejföl és
  • 1 tojás.
  • Töltelék hozzávalói: kb.
  • 50 dkg magozott meggy,
  • 20 dkg cukor,
  • 1 csipet őrölt szegfűszeg-őrölt fahéj,
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése

Tovább is van …

Parasztpite

Írta: KicsimamaKategória Édes tészták, Pite sütemények
25
aug

Hozzávalók

  • 5 dl finom liszt,
  • 2 tojás,
  • 5 dl tej,
  • 2 kiskanál cukor,
  • 2 evőkanál zsír,
  • egy csipet só,

Elkészítése

Tovább is van …

Aludttejes pite

Írta: KicsimamaKategória Pite sütemények
21
aug

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt,
  • 2 dl aludttej,
  • 20 dkg cukor,
  • 2 tojás,
  • 1 kis csomag sütőpor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 10 dkg vaj vagy Ráma margarin;
  • a tepsi kikenéséhez zsiradék és liszt;
  • a tészta tetejére 30 dkg megtisztított, kockákra vágott gyümölcs vagy 5 dkg étcsokoládé (5 dkg dió, 5 dkg mazsola).

Elkészítése

Tovább is van …

Hozzávalók a tésztához

  • 40 dkg liszt,
  • 4 tojássárgája,
  • 15 dkg zsír vagy margarin,
  • 15 dkg cukor,
  • 1 sütőpor,
  • 2 dl tejföl,

A krém hozzávalói

  • 4 tojásfehérje,
  • 1 citrom leve,
  • 50 dkg túró,
  • 20 dkg cukor,
  • 1 ek búzadara

 

Elkészítés: Tovább is van …

Mákos lepény

Írta: KicsimamaKategória Mákos sütemények, Pite sütemények
1
aug

Hozzávalók

Tészta hozzávalói

  • 30 dkg liszt,
  • 12 dkg zsír,
  • 2 evőkanál tejföl,
  • csipet só,
  • Töltelék hozzávalói
  • 20 dkg darált mák,
  • 15 dkg porcukor,
  • 5 dkg búzadara,
  • 3 dl tej,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 2 db tojás
  • A tészta kenéséhez baracklekvár.

Elkészítése

Tovább is van …

Meggyes pite recept

Írta: KicsimamaKategória Kelt tészta recept, Pite sütemények
26
jún

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 15 dkg Ráma margarin,
  • 7 tojás, 4 dl tejföl,
  • 3 dkg élesztő,
  • 10 evőkanál cukor,
  • 1 csésze tej,
  • 1,5 kg meggy,
  • egy csipet só;
  • a tepsi kikenéséhez zsír.

Tovább is van …

Leveles vajas tésztát készítünk és két részre osztjuk. Hideg vízzel leöblített tepsire rátesszük az egyik részből kinyújtott tésztát. Tovább is van …

Csokoládés pite recept

Írta: KicsimamaKategória Pite sütemények
26
feb

18 dkg vajat 18 dkg cukorral habosra keverünk, tovább keverve hozzáadunk 18 dkg sütőben puhított csokoládét, vagy 6 dkg kakaót és 2 evőkanál cukrot, egyenként 6 egész tojást és 9 dkg lisztet. Tovább is van …