Archívum itt "Diós sütemények" ketagóriában

Búrkifli recept

Írta: adminKategória Diós sütemények, Vajas sütemények
24
márc

Töltelék

  • 2 tojás,
  • 15 deka porcukor,
  • 15 deka darált dió,
  • 2 evőkanál morzsa,
  • citromhéj,

Elkészítése

A vajastésztát 3-4 mm vékonyra kinyújtjuk, és 10 cm széles csíkokra vágjuk. Közepére hosszában rákenjük a diókrémet. A tésztát henger alakúra felcsavarjuk, és 12 cm hosszú darabokra vágjuk.

 

Tovább is van …

Hozzávalók

  • 8 tojás,
  • 25 deka porcukor,
  • 25 deka darált dió,
  • fél citrom,
  • 1 kávéskanál finom zsemlyemorzsa,

Töltelék

  • 13 dkg porcukor,
  • 3 evőkanál víz,
  • 13 dekagramm csokoládé,
  • 13 dekagramm vaj,

Tovább is van …

12 tojás sárgáját 12 evőkanál porcukorral habosra kavarunk. Azután  hozzá­adunk 2 szelet reszelt csokoládét 6  kanál lisztet és végül a 12 tojás fehér­jének kemény habját. Tovább is van …

Hozzávalók: 4 tojás, 12 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg darált dió és 3 dkg daraliszt. Gyümölcsíz. Tovább is van …

Hozzávalók:  a tésztához 50   dkg   liszt,  15  dkg vaj vagy Ráma margarin,  1  evőkanál porcukor, 4 tojássárga, 2,5 dl tej, 2 dkg élesztő, egy kevés só; a töltelékhez 4 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, 25 dkg dió, egy fél citrom re­szelt héja; a tepsi kikenéséhez zsír; a tészta megkenéséhez 1 tojássárga. Tovább is van …

Hozzávalók: 14 dkg porcukor, 1 tojás, 2 dkg vaj, 6 evőkanál tej, 1 csomag sütőpor és 30 dkg daraliszt. Tovább is van …

Hozzávalók: 15 dkg porcukor, 5 dkg kakaó, 6 dkg vaj, 1 egész tojás, 6 dkg őrölt dió és 6 dkg vagdalt dió. Tovább is van …

A diós buktát ugyanúgy készítjük el, mint a lekváros buktát, de lekvár helyett diós tölteléket teszünk bele. Tovább is van …

Hozzávalók: 6 tojás, 28 deka cukor, 1   deci rum, 2 deka kakaó, 5 deka
dióbél, 5 deka mazsola,  fél csomag vaníliás cukor, 10 deka liszt, 1 deci
tej, 3 deci tejszín habbá verve. Tovább is van …

Hozzávalók: 25 dkg dió,  25 dkg porcukor és 1/2 dl rum. Töltelék: 15 dkg vaj, 10 dkg porcukor és 1 csomag vaníliás cukor. Tovább is van …