Archívum itt "Általánosságban" ketagóriában

Hozzávalók

  • 8 evőkanál liszt
  • 1 egész tojás
  • egy pici só,
  • annyi tej amennyit felvesz,
  • 4 evőkanál liszt
  • étolajból,

Elkészítése Tovább is van …

Ötlapos kész tortalap

Írta: KicsimamaKategória Általánosságban, Krémek
26
Sze

Ezt a száraz piskóta tortalapot mindig fogyasztás előtti napon töltjük meg, lehetőleg olyan krémmel, amelyet tejjel főztünk vagy kevertünk el.  Krémalap Tovább is van …

Egyszerű citrommáz készítése

Írta: KicsimamaKategória Általánosságban
29
aug

Hozzávalók

  • 30 dkg cukor,
  • fél citrom leve,
  • 2-3 evőkanál víz,

Elkészítése

Tovább is van …

Ha nyári édességre vágytok, készítsetek barackos rétest. Friss gyümölcsből az igazi!

Hozzávalók

  • 3 db réteslap,
  • 3 dl tejszín,
  • 10 dkg kristálycukor,
  • 1 csomag vaníliaízű pudingpor,
  • 1 dl tej,
  • ½ db citrom reszelt héja,
  • 5-5 dkg dió és vaj,
  • 30 dkg sárgabarack,
  • 1 db tojás,
  • 2 dkg barna cukor,

Elkészítése Tovább is van …

Sütés nélkül is készíthetünk édességeket. Finomak és előnyük, hogy gyorsan elkészíthe­tők. Tovább is van …

Hozzávalók: 30 dkg sima liszt, 1 egész tojás, 1 dkg vaj, 1 kávés­kanál ecet, 2 dl víz és egy csipetnyi só. Tovább is van …

A sütemények,,,

Írta: KicsimamaKategória Általánosságban
16
Már

A sütemények és az édességek étlapunk fontos kiegészítői és a tésztaneműek nem egyszer az étkezések főételét képezik. Tarkítják étrendünket és fontosak mind a gyerekek, mind a felnőttek táplálkozása szempontjából. Tovább is van …

Kelt tészták recept

Írta: KicsimamaKategória Általánosságban
11
Már

Kelt tésztához sima vagy féldaralisztet használunk. A lisztet használat előtt megszitáljuk és kissé megmelegítjük. A lisztben jól elkeverjük a sót, mégpedig az édes tésztánál 1 kg lisztre 1 dkg-ot, sós tésztáknál pedig a kétszeresét. Tovább is van …

Leveles vajas tészták

Írta: KicsimamaKategória Általánosságban
11
Már

A leveles vajas tészta alapanyaga az alább leírt vajas tészta és rétestészta.
Vajastészta: Hozzávalók: 25 dkg teavaj és 15 dkg sima liszt.
A lisztből és a vajból sodrófával kidolgozzuk a tésztát, kézzel gyorsan kigyúrjuk és tégla alakúra formáljuk. Hideg helyen pihentetjük addig, míg megcsináljuk a rétestésztát. Tovább is van …

Vajastésztából készült finom sütemények alapanyagai a következők: liszt, vaj vagy margarin, porcukor, tojás vagy tojássárgája. Tejet vagy tejfölt is használunk. A tésztába tegyünk egy csipetnyi sót is. Tovább is van …