Kakaós linzer-szeletek

Írta: KicsimamaKategória Linzer sütemények
26
feb

Hozzávalók:  1/2  kg   liszt, 1 csomag   sütőpor,  30  dkg, zsír dkg cukor, 8 dkg kakaó, 2 tojássárgája, 1cso­mag  vaníliás  cukor,  baracklekvár.   A   lisztet  a  zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a kakaót és 1 cso­mag vaníliás cukorral, csipetnyi sóval az egészet összedolgoz­zuk.

A tészta egy részét meghagyjuk rácsnak, a többit tepsibe nyomkodjuk, barackízzel megkenjük és a megmaradt tésztá­val berácsozva forró sütőben kisütjük.

Még melegen vaníliás cukorral leszórjuk, tetszés szerint szeleteljük.

Cimke: , , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, február 26, szombat idő 09:55 ebben a kategóriában: Linzer sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.