Hideg gyümölcsrizs

Írta: KicsimamaKategória Desszert receptek
30
Már

Hozzávalók: 16 deka rizs, 1/2 liter tej, 2 deci tejszín, 15 deka cukor, 25 deka vegyes friss gyümölcs vagy be­főtt, fél deci málnaszörp, reszelt citromhéj, só.A megtisztított, megmosott rizst 10 deka cukorral és a sóval puhára főzzük a tejben. Kihűtjük.

Hozzá­keverjük a reszelt citromhéjat, a kockákra vágott friss gyümölcsöt vagy befőttet. A tejszínt kemény 5 deka cukorral habbá verjük. Felét belekeverjük a jól behűtött gyümölcs­rizsbe.

Talpas poharakban vagy üveg­tányérokban tálaljuk. A megmaradt habot papírtölcsérrel nyomjuk a tete­jére és meglocsoljuk málnaszörppel.

Cimke: , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, március 30, szerda idő 06:49 ebben a kategóriában: Desszert receptek. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.