Hamis mézes

Írta: KicsimamaKategória Édes tészták
22
aug

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 3,5 dl cukor,
  • 2 tojás,
  • 5 dkg vaj,
  • 3 dl víz,
  • 1 csomag sütőpor,
  • annyi liszt, hogy piskóta sűrűségű tésztát kap­junk;
  • a tepsi kikenéséhez
  • zsír és
  • liszt;
  • gyü­mölcsíz vagy bármilyen krém (fahéj).

Elkészítése

Habosra keverünk 2,5 dl cukrot az egész to­jásokkal meg a puha vajjal. Közben megpi­rítjuk a maradék 1 dl cukrot, és felengedjük a vízzel, simára forraljuk. A tojásos masszához öntjük, belekeverjük a sütőport meg annyi lisztet, hogy piskótatészta sűrűségű masszát kapjunk.

Kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és lassú tűznél megsütjük. (A tésztába keverhetünk még fahéjat is.) Ha kihűlt, két darabba vágjuk, és gyümölcsízzel vagy bármi­lyen krémmel összeragasztjuk, utána szeljük fel.

hamis mézes

 

Leginkább a diókrém illik hozzá.

Cimke: , , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, augusztus 22, csütörtök idő 10:22 ebben a kategóriában: Édes tészták. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.