Gesztenyésrúd recept

Írta: KicsimamaKategória Sütés nélküli sütemények
17
Már

Hozzávalók: 50 dkg főtt, tisztított gesztenye, 7 dkg mogyoró, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál rum és 1 tojássárgája.A puhára főtt és megtisztított gesztenyét szitán áttörjük vagy húsdarálón megdaráljuk. Beletesszük a darált mogyorót, vajat, porcukrot, rumot, vaníliás cukrot, tojássárgáját és jól elkeverjük.

Rúd alakúra formáljuk és a tetejét bevonjuk csokoládémázzal.

Csokoládémáz:
Hozzávalók: 10 dkg csokoládé, 10 dkg porcukor és 1/2 dl víz.

A vizet a porcukorral és csokoládéval sűrűre főzzük.

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, március 17, csütörtök idő 03:46 ebben a kategóriában: Sütés nélküli sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.