Forgácsfánk III

Írta: KicsimamaKategória Zsírban sült tészták
14
ápr

Hozzávalók:  30 dkg sima  liszt,  1 dkg élesztő,  5  tojássárgája, 2 dkg porcukor, 4 evőkanál rum és egy kevés só.A lisztet a cukorral, az élesztővel, a rummal és a sóval jól összekeverjük és összegyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk.

Lisztezett deszkán kinyújtjuk, derelyevágóval kisebb négyzetekre vágjuk és közepüket kétszer bevagdaljuk.

Forró zsírban kisütjük és még melegen meghintjük porcukorral.

Cimke: , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, április 14, csütörtök idő 18:21 ebben a kategóriában: Zsírban sült tészták. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.