Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1  dl hideg tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg darált dió
  • 2 dkg kakaó

Elkészítése

Az 5 tojássárgáját 25 dkg porcukorral, 25 dkg vajjal, 1 csomag vaníliás cukorral habosra kavarunk. Hozzáadunk 1 dl hideg tejet és 1 csomag sütőporral összekevert 25 dkg lisztet.

A tojásfehérjéből kemény ha­bot verünk, és vigyázva a tésztához keverjük. A tésztát elfelezzük. Az egyik felébe 5 dkg darált diót és 2 dkg kakaót keverünk.

A tepsit jól kizsírozzuk és lisztezzük. A fehér tésztát egyenletesen elsimítjuk a tepsiben, és rákenjük a kakaósat. Mérsékelten meleg sü­tőben sütjük. A megsült és kihűlt tésztát szeletekre vágjuk, és

erezett teszta

 

bőven cukrozzuk.

Jó étvágyat!

 

Cimke: , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, szeptember 27, péntek idő 10:53 ebben a kategóriában: Diós sütemények, Finom sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.