Egyszerű sütemény

Írta: KicsimamaKategória Édes tészták, Finom sütemények
21
aug

Hozzávalók

  • 10 dkg cukor,
  • 4 tojás,
  • 1 cso­mag vaníliás cukor,
  • 4 dkg vaj vagy Ráma mar­garin,
  • 15 dkg őrölt mandula,
  • 7 dkg főzőcsokoládé,
  • 2-3 evőkanál zsemlemorzsa,
  • egy fél cso­mag sütőpor;
  • a tepsi kikenéséhez zsiradék és liszt;
  • a mázhoz 10 dkg étcsokoládé,
  • 2 dkg vaj,

Elkészítése


Habosra keverjük a cukrot a tojássárgákkal, a vajjal meg a vaníliás cukorral (kb. 15 per­cig), majd hozzáadjuk a mandulát, a meglá­gyított csokoládét, a sütőport, a zsemlemor­zsát meg a tojások kemény habbá vert fehér­jét.

Kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsüt­jük, és ha kihűlt, csokoládémázzal vonjuk be. (A gőzön felolvasztott csokoládét simára ke­verjük a vajjal, és rásimítjuk a tésztára.)

Hosszúkás szeletekre vágjuk, és mindegyikre egy-egy – a mázból visszamaradt – csokoládéhal­mot rakunk.

Cimke: , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, augusztus 21, szerda idő 13:15 ebben a kategóriában: Édes tészták, Finom sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.