Diós táska

Írta: KicsimamaKategória Diós sütemények, Leveles vajas sütemények
18
Már

A leveles vajas tésztát kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk és derelyemetélővel négyszögletes darabokra metéljük. Megtöltjük diós töltelékkel, a két átellenes sarkát összehajtjuk és háromszögletű táskákat formálunk. Megkenjük tojássárgájával, vízzel leöblített tepsire tesszük és forró tűzön megsütjük. Porcukorral meghintjük.

Diós töltelék:
Hozzávalók:  25 dkg  dió,  15 dkg porcukor,  2 csomag  vaníliás cukor, 5 dkg mazsola és 1 dl tej.

A tejet a cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk. Beleszórjuk a darált diót, mazsolát, jól összekeverjük és levesszük a tűzről.

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, március 18, péntek idő 05:04 ebben a kategóriában: Diós sütemények, Leveles vajas sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.