Diós sütemény II

Írta: KicsimamaKategória Diós sütemények
5
Már

Összegyúrunk 30 dkg lisztet, 20 dkg vajat, 10 dkg cukrot, 1 tojást, kevés sót, fél citrom levét és kés­hegynyi szódabikarbónát. Két részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk és a következő tölteléket tesszük rá: 4 tojássár­gáját, kevés vaníliát, 20 dkg cukrot habosra keverünk, a 4 tojásfehérje kemény habját és a 20 dkg darált diót könnyedén hoz­závegyítjük és a tésztára öntve elsimítjuk.

A megmaradt tésztával berácsozzuk és megsütjük. Négyszögletes kockákra, vagy hosszú szeletekre vágjuk

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, március 5, szombat idő 15:19 ebben a kategóriában: Diós sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.