Diós lapok

Írta: KicsimamaKategória Apró sütemények
3
Már

Hozzávalók: a tésztához 15 dkg liszt, 15 dkg búzadara, 1 kiskanál sütőpor, 6 dkg porcukor, 15 dkg Ráma margarin, 3-4 evőka­nál tej, egy csipet só; a töltelékhez 8 dkg da­rált dió, 5 dkg cukor, 1 kiskanál őrölt fahéj, 1 evőkanál tej.Összegyúrjuk a tésztához valókat, és a hűtő­szekrényben legalább egy fél óráig pihentet­jük.

Közben összedolgozzuk a töltelékhez való­kat.

A tésztából 30-35 darab dió nagyságú go­lyót formázunk, ellapítjuk, és mindegyikre te­szünk egy kevés tölteléket. A lapok oldalát ráhajtjuk, ismét golyót formázunk belőle két tenyerünk között, és ezt ismét ellapítva, sütőlemezre fektetjük.

Forró sütőbe toljuk, de a tüzet hamarosan mérsékelve, halvány rózsa­színűre sütjük.

Cimke:

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, március 3, csütörtök idő 17:15 ebben a kategóriában: Apró sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.