Hozzávalók: 4 tojás, 12 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg darált dió és 3 dkg daraliszt. Gyümölcsíz.A négy tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a porcukrot, a négy tojássárgáját, a vaníliás cukrot, a darált diót és a daralisztet. Amikor jól össze­kevertük, kikent és liszttel meghintett tepsibe öntjük és bemelegített sütőben megsütjük.

A kihűlt tésztát kockákra szeleteljük és kettőt-kettőt tetszés szerinti gyümölcsízzel megkenve összeragasztunk. Az összeragasztott kockákat citromos mázzal bevonjuk és dióbéllel díszítjük.
Citromos máz:
26 dkg porcukrot, 2 evőkanál forró vizet és 2 evőkanál citromlevet
fél óra hosszat keverünk.

Cimke: , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, június 17, péntek idő 15:20 ebben a kategóriában: Diós sütemények, Karácsonyi, Piskótatészta sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.