Diós fánk

Írta: KicsimamaKategória Diós sütemények, Zsírban sült tészták
14
Már

Hozzávalók: 14 dkg porcukor, 3 tojásfehérje, citromhéj, citromlé, 2 kávéskanál törött fahéj, 10 dkg dió és 5 dkg zsemlemorzsa.A cukrot a tojásfehérjével jól kikeverjük, hozzáadjuk a citromlevet és a megreszelt citromhéjat, a törött fahéjat, az őrölt diót meg az átszitált zsemlemorzsát és az egészet összegyúrjuk.

A tésztát gyúródeszkán kinyújtjuk és kis fánkokat vágunk ki belőle.

Gyorsan, de nem túl forró zsírban kisütjük.

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, március 14, hétfő idő 17:53 ebben a kategóriában: Diós sütemények, Zsírban sült tészták. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.