Cseresznyés lepény

Írta: KicsimamaKategória Finom sütemények
10
Már

Hozzávalók

  • 14 dkg vaj,
  • 14 dkg porcukor,
  • 7 dkg mandula,
  • 6 dkg zsemlemorzsa,
  • 4 tojás és
  • megfelelő mennyiségű cseresznye

Elkészítése

 

A vajat előbb a porcukorral, majd a négy tojássárgájával mintegy 20 percig habosra keverjük. Hozzáadjuk a meghámozott, őrölt vagy vagdalt mandulát, a finom zsemlemorzsát és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét.

Mindezt könnyedén összekeverjük. A tepsit vajjal kikenjük és liszttel meghintjük. A tepsire friss vagy befőtt cseresznyét rakunk és a kikevert tésztát ráöntjük.

 

cseresznyés lepény

Gyenge tűzön sütjük.

Cimke: , , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, március 10, csütörtök idő 16:15 ebben a kategóriában: Finom sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.