Cimke archívum "kovász"

Kelt tészták recept

Írta: KicsimamaKategória Általánosságban
11
Már

Kelt tésztához sima vagy féldaralisztet használunk. A lisztet használat előtt megszitáljuk és kissé megmelegítjük. A lisztben jól elkeverjük a sót, mégpedig az édes tésztánál 1 kg lisztre 1 dkg-ot, sós tésztáknál pedig a kétszeresét. Tovább is van …