Cimke archívum "kelt tészta"

Sajtos-sonkás csiga

Írta: KicsimamaKategória Kelt tészta recept
21
dec

A család egyik nagy kedvence!

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 0.50 kg liszt
  • 1 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 2 csipet só
  • 2.5 dkg élesztő
  •  1 dl tej
  •  kevés cukor, amiben az élesztőt felfuttatjuk
  • 7.5 dkg margarin

A töltelékhez:

  • 1 kis pohár tejföl
  •  ízlés szerint zúzott fokhagyma (tejfölbe belekeverni)
  • 15 dkg sonka
  • 20 dkg sajt

Elkészítése:

Tovább is van …

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 16 dkg, cukor /8ek./,
  • 10 dkg olvasztott margarin,
  • 2 db tojás,
  • csipet só,
  • 5 dkg élesztő,
  • 5-6 dl tej

Töltelék

  • 50 dkg túró,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 2 db tojás,
  • 1 pohár 175 g tejföl,
  • kb 8 ek. /ízlés szerint/ cukor

Elkészítése

Tovább is van …

Hanklis recept

Írta: KicsimamaKategória Édes tészták, Kelt tészta recept
17
Sze

Régi idők süteménye a Hanklis!  Erdélyi sütemény!

Hozzávalók a tésztához

  • 40 dkg liszt,
  • 1,5 dkg élesztő,
  • egy kevés langyos tej,
  • 1 tojás sárgája,
  • 6 dkg vaj ,
  • egy csipet só

a töltelékhez

  • 1 kg magvaváló szilva,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 tojás,
  • porcukor,
  • a tepsi kikenéséhez zsír

Elkészítése Tovább is van …

Madaras sütemény recept

Írta: KicsimamaKategória Kelt tészta recept
13
dec

Különleges formájuk miatt a gyere­kek öröme.

Hozzávalók

  • fél kg sima liszt,
  • egy csipetnyi só,
  • 2 dkg porcukor,
  • 3 dkg élesztő,
  • 3 dl tej,
  • 5 dkg vaj és mazsola

Elkészítése

Tovább is van …

Hozzávalók

  • 20 dkg féldaraliszt,
  • 3/4 dl tej,
  • 1 tojássárgája,
  • 4 dkg porcukor,
  • 6 dkg vaj,
  • citromhéj

Kovász

  • fél dl tej,
  • 1 dkg porcukor,
  • 1 és fél dkg élesztő
  • 4 dkg féldaraliszt

Elkészítése

 

Tovább is van …

Mandulás lepény recept

Írta: KicsimamaKategória Kelt tészta recept
3
Már

Hozzávalók

  • 25 dkg sima liszt,
  • 5 dkg porcukor,
  • 1  tojássárgája,
  • egy kevés só és
  • 1 dl tej

Kovász

  • 6 dkg sima liszt,
  • fél dl tej,
  • 1 és fél dkg porcukor és
  • 2 dkg élesztő

Elkészítése

 

Tovább is van …

Meggyes pite recept

Írta: KicsimamaKategória Kelt tészta recept, Pite sütemények
26
jún

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 15 dkg Ráma margarin,
  • 7 tojás, 4 dl tejföl,
  • 3 dkg élesztő,
  • 10 evőkanál cukor,
  • 1 csésze tej,
  • 1,5 kg meggy,
  • egy csipet só;
  • a tepsi kikenéséhez zsír.

Tovább is van …

Hozzávalók

a tésztához

  • 50 dkg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 3 dl tej,
  • 2 tojás,
  • egy csipet só;
  • a töltelékhez 50 dkg túró,
  • 30 dkg Ráma marga­rin,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 1 tojás,
  • 20 dkg cu­kor, (esetleg túró helyett 50 dkg őrölt mák vagy 50 dkg darált dió).

Elkészítése

Tovább is van …

Kevert bukta

Írta: KicsimamaKategória Kelt tészta recept
28
ápr

Hozzávalók: 45 dkg daraliszt, 2 dl tej, 2 1/2 dkg élesztő, 1 evő­kanál cukor, 11 dkg vaj, 4 dkg porcukor, 4 tojássárgája, citromhéj, 1 csomag vaníliás cukor és só. Tovább is van …

Diós bukta recept

Írta: KicsimamaKategória Diós sütemények, Kelt tészta recept
26
ápr

A diós buktát ugyanúgy készítjük el, mint a lekváros buktát, de lekvár helyett diós tölteléket teszünk bele. Tovább is van …