Cimke archívum "kalács"

Omlós kelt kalács

Írta: KicsimamaKategória Kalácsok, Kelt tészta recept
23
Sze

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • egy kevés tej,
  • 2 tojás,
  • 10 dkg margarin,
  • 4 dkg zsír,
  • 15 dkg cukor,
  • tejföl;
  • 45 dkg darált mák és
  • egy fél citrom reszelt héja vagy
  • 45 dkg darált dió és egy fél narancs reszelt héja,
  • 40 dkg cu­kor,
  • egy csipet só;
  • a tepsi kikenéséhez zsír,
  • a tészta tetejére porcukor.

Elkészítése

Tovább is van …

Hozzávalók

  • 20 dkg féldaraliszt,
  • 3/4 dl tej,
  • 1 tojássárgája,
  • 4 dkg porcukor,
  • 6 dkg vaj,
  • citromhéj

Kovász

  • fél dl tej,
  • 1 dkg porcukor,
  • 1 és fél dkg élesztő
  • 4 dkg féldaraliszt

Elkészítése

 

Tovább is van …

Mazsolás kalács

Írta: KicsimamaKategória Kalácsok, Kelt tészta recept
11
ápr

Hozzávalók: 30 dkg sima liszt, 3/4 dl tej, 2 tojássárgája, 9 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 8 dkg mazsola és egy kevés só.
Kovász: 2 dl tej, 2 dkg élesztő,  1 dkg porcukor és  6 dkg sima liszt. Tovább is van …

Olcsó ünnepi kalács

Írta: KicsimamaKategória Kalácsok, Kelt tészta recept
20
Már

Hozzávalók: 1 kg sima liszt, 40 dkg főtt burgonya, 18 dkg por­cukor, 15 dkg vaj, 2 tojás, 1 kávéskanál só, citromhéj, 1 csomag vaníliás cukor és 5 dkg mazsola. Kovász: 3 dl tej és 6 dkg élesztő. Tovább is van …

Káposztás kalács

Írta: KicsimamaKategória Kalácsok, Kelt tészta recept
19
Már

Hozzávalók: 10 dkg vaj, 4 dkg porcukor, 3 tojássárgája, kevés citromhéj, 1 csomag vaníliás cukor, 45 dkg daraliszt és só. Kovász: 1/4 l tej, 2 1/2 dkg élesztő és 1 evőkanál porcukor. Tovább is van …

Fonott kalács

Írta: KicsimamaKategória Kalácsok, Kelt tészta recept
11
Már

Hozzávalók: 1 kg féldaraliszt, 15 dkg porcukor, 4 dkg élesztő. 18 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 dkg só, 18 dkg mazsola, citromhéj és tej szükség szerint. Tovább is van …