Cimke archívum "élesztő"

Ugye elképzelhetetlen, hogy egy héten egyszer ne kerüljön az asztalra egy kis nassoló is

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 10 dkg vaj
  • fél t.k. só
  • 2 púpos e.k. cukor
  • 1 db tojás

Töltelék:

  • 10 dkg vaj
  • 12 e.k.cukor
  • 10 t.k.holland kakaóval

Elkészítése

Tovább is van …

Nálunk a pogácsáknak mindig nagy sikere van!

Hozzávalók :

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag instant élesztő
  • 12 dkg margarin
  • 2 egész tojás + 1 tojássárgája a lekenéshez
  • 2 szem főtt burgonya, áttört
  • kevés tejföl (ha szükséges )

Elkészítés :

Tovább is van …

Sajtos-sonkás csiga

Írta: KicsimamaKategória Kelt tészta recept
21
dec

A család egyik nagy kedvence!

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 0.50 kg liszt
  • 1 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 2 csipet só
  • 2.5 dkg élesztő
  •  1 dl tej
  •  kevés cukor, amiben az élesztőt felfuttatjuk
  • 7.5 dkg margarin

A töltelékhez:

  • 1 kis pohár tejföl
  •  ízlés szerint zúzott fokhagyma (tejfölbe belekeverni)
  • 15 dkg sonka
  • 20 dkg sajt

Elkészítése:

Tovább is van …

Ünnepi és vasárnapi sütemény! Nem lehet megunni, imádjuk! Nagyon finom és sokáig eltartható ! Éveken keresztül ezzel a recepttel készítem !

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 20 dkg vaj, vagy margarin
  • 15 dkg zsír
  • 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor)
  • 1 cs élesztő
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 40 dkg mák
  • 40 dkg dió
  • 10 dkg mazsola
  • fél citrom
  • 4 dkg búzadara, vagy zsemlemorzsa

Elkészítés

Tovább is van …

Kelt tészták recept

Írta: KicsimamaKategória Általánosságban
11
Már

Kelt tésztához sima vagy féldaralisztet használunk. A lisztet használat előtt megszitáljuk és kissé megmelegítjük. A lisztben jól elkeverjük a sót, mégpedig az édes tésztánál 1 kg lisztre 1 dkg-ot, sós tésztáknál pedig a kétszeresét. Tovább is van …

Piskótatészták

Írta: KicsimamaKategória Általánosságban
10
Már

A finom sütemények közé a piskótatésztából készült tésztákat soroljuk,
A piskótatésztákat csak friss vagy jól tárolt tojásból, porcukorból és daralisztből készítjük. Tovább is van …