Búrkifli recept

Írta: KicsimamaKategória Diós sütemények, Vajas sütemények
24
Már

Töltelék

  • 2 tojás,
  • 15 deka porcukor,
  • 15 deka darált dió,
  • 2 evőkanál morzsa,
  • citromhéj,

Elkészítése

A vajastésztát 3-4 mm vékonyra kinyújtjuk, és 10 cm széles csíkokra vágjuk. Közepére hosszában rákenjük a diókrémet. A tésztát henger alakúra felcsavarjuk, és 12 cm hosszú darabokra vágjuk.

 

 

A darabká­kat patkószerűen meghajlítjuk, sütőlemezre tesszük. Tetejét tojással megkenjük, és durvára vágott dióval meghintjük. Forró sütőben süt­jük.

Töltelék

2 tojásfehérjét habbá verjük, majd 15 dkg porcukrot, 15 dkg darált diót, 2 evőkanál morzsát és citromhéjat keverünk hozzá.

burkfi

 

Jó étvágyat kívánunk!

Cimke: , , , , , , ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, március 24, vasárnap idő 18:01 ebben a kategóriában: Diós sütemények, Vajas sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.