Barna linzer recept

Írta: KicsimamaKategória Linzer sütemények
26
feb

1/2 kg   vajat, 1/4kg   liszttel  eldörzsölünk,   hozzáadunk 1/4 kg pörkölt,  darált mogyorót,  1/4 kg cukrot,  kis tö­rött szegfűszeget, kis fahéjat,  1  citrom reszelt  héját és levét, 2 egész tojást és csipetnyi sót.  Jól  összegyúrjuk, kettőbe osztjuk és 1 órán át pihenni  hagyjuk  hideg   helyen.   Azután ki­nyújtjuk az egyik lapot, a tepsibe tesszük, bekenjük barack- vagy ribizlilekvárral, majd a másik lapot is kinyújtjuk, ráborítjuk és közepes   meleg   sütőben   sütjük.

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, február 26, szombat idő 09:44 ebben a kategóriában: Linzer sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.