Babtekercs recept

Írta: KicsimamaKategória Sütés nélküli sütemények
22
Már

Hozzávalók:   1/2 kg   tarkabab,   20 dkg  porcukor,   10 dkg   dió, 20 dkg vaj, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dkg kakaó és 1 evőkanál rum.
A II. tésztába 1 dkg kakaó és 1 evőkanál rum.A tarkababot puhára főzzük és szitán áttörjük. Beletesszük a porcukrot, darált diót, vajat, rumot, vaníliás cukrot és 1 dkg kakaót. A tésztát jól összekeverjük és két részre osztjuk.

A tészta felét szétkenjük egy nedves térítőn. A II. tésztába 1 dkg kakaót és 1 evőkanál rumot dolgozunk bele. A tészta ne legyen lágy. Rákenjük a már előbb elkent tésztára és összegöngyölítjük.

Bevonjuk csokoládémázzal.
Csokoládémáz:
Hozzávalók: 5 dkg csokoládé és 8 dkg vaj.

Az olvasztott csokoládéba beletesszük a vajat és jól összekeverjük.

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2011, március 22, kedd idő 03:47 ebben a kategóriában: Sütés nélküli sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.