Hozzávalók a tésztához

  • 35 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 1 tojás,
  • 1 dl tejföl,
  • egy csipet só,
  • 1 cs vaníliás cukor

Töltelék

lehet gesztenyés, kakaós, nuttellás, lekváros, túrós, almás -fahéjas, diós,mákos…

Elkészítés

A lisztet a szobahőmérsékletű margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sót és a vaníliás cukrot. Belegyúrjuk a tojást és a tejfölt.

1 órát pihentetni hagyjuk hűvös helyen de akár hűtőben is.

Késél vékonyságúra nyújtjuk, és egy kb. 8cm átmérőjű kerek szaggató formával vagy akár pohárral kiszaggatjuk. A tölteléket a tészta közepére halmozzuk, majd erősen feltekerjük és kifliket formázunk belőle.  Magas lángon néhány perc alatt világosra sütjük. (vigyázat ! nagyon könnyen túl lehet sütni)

A forró kifliket porcukorba megforgatjuk!

Mi minden ízben elkészítettük és a család nagy kedvence lett,  nekünk már három adagot kell begyúrni belőle:)))

alomsutemeny

Beküldő: adrienn

 

Cimke: ,

Bejegyzés közzétéve ekkor 2013, december 18, szerda idő 09:32 ebben a kategóriában: Apró sütemények, Diós sütemények, Olvasóink receptjei, Túrós sütemények. Kövesd a hozzászólásokat RSS 2.0 bejegyzésben. Trackback kikapcsolva.